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인삼의 종류 인삼의 종류는 크게 수삼 건삼 홍삼으로 나뉘며 세부적으로 백삼:하얗게 껍질을 제거하여 말린삼 피부직삼:껍질채로 말린삼 곡삼:한방에서 사용하도록 구두정하게 말린삼 홍미삼:쩌서말린 홍삼뿌리쪽을 지칭함 인삼에는 수삼 건삼 홍삼으로 분류됩니다 수삼은 밭에서 캔 물기가 촉촉한 인삼을 지칭하며 건삼은 수삼을 씻어서 그냥 말린인삼으로 여러종류로 나누어집니다. 홍삼은 수삼을 찌고 말리기를 반복하여 색상과 성분이 달라진 인삼을 말합니다 인삼수삼 보관하기 - 신문지에 싸서 냉장보관 가능합니다. - 장기보관시 신문지에 싸서 냉동보관하시면 됩니다. - 꺠긋하게 씻어서 물기를 건조한후 랩에싸서 보관하셔도 됩니다. 일반적으로 낧씨가 추운 겨울철인경우는 서늘한 곳에 두어도 15정도 괜찮습니다. 인삼수삼 믹서기로 갈아먹기 - 인삼을 준비합니다. - 인삼을 세척합니다. - 머리는 잘라냅니다 - 물이나 우유를 적당히 넣습니다 - 적당한크기로 잘라서 믹서기에 넣습니다. 우유랑 같이 넣어 갈아서 드셔면 좋습니다 열이 많으면 먹으면 안된다 ? 미국이나 캐나다에서 화기삼이라는 것을 아시아지역에 판매하기위해 "고려인삼은 열을 낸다." 라는 속설을 제기한것이 민간에 퍼지면서 오해하게 되었습니다. 그러나 전혀 사실 무근이며 여러 연구 끝에 인체에 열을 내는 것이 아니라는 것이 수차례 거듭 밝혀 졌습니다. KBS1TV 생로병사방영 "인삼의 놀라운 현상, 세계가 주목한다." 편에서도 임상실험 결과 인삼이 체내에 열을 낸다는 것이 속설인 것으로 방영 된바 있습니다. 한약학박사 홍문화 박사팀이 연구한 결과도 홍삼과 인삼이 인체에 열을 발생하는 것이 아니라 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 이것이 잘못 전달되어 인삼이 열을 발생하여 열이 많은 사람은 맞지 않는다고 잘못 전파되었기 때문이라는 결론을 낸 바 있습니다. 좋은 홍삼이란 ? -중국산 인삼보다는 금산인삼으로 만든 홍삼. -홍삼을 적게 넣은거 보다는 홍삼을 많이넣어 맛이 진하고 색이 진한홍삼 -홍삼을 바로 쩌서 만든거보다는 오래도록 숙성하여 홍삼성분이 많이 발현되게하여 만든홍삼 집에서 홍삼만들기 1.싱싱한 금산인삼을 준비한다 2.깨긋이 씻어서 양푼이나 냄비에 물을 두세컵넣고 삼발이위에 인삼을올리고 5~6시간 찐다 3.햇볕 좋을때 4~5일말리거나,보일러가동시 방안에널어두면 잘마른다.바짝마를때까지 말리면좋음. 4.비닐봉지에 넣어 보관하면서 오래도록 복용. 1,인삼몸통에서 뿌리를 모두 띄어낸다. 2,뿌리는 모아 손으로 비벼씻는다,몸통은 몸통대로 손으로 씻어낸다. - 원형그대로 씻는걸 원하시면 솔로 살살 씻어내어도 됩니다. 1. 인삼을 잘씻어 인삼과 물비율 1:10정도 인삼600~700g에 : 물6000cc정도로 넣습니다. 2. 강한불에서끓기시작하면 약한불로 6시간이상 달입니다. - 취향에 따라 좀더 진하게 드실분은 물의양을 조금적게 넣으시거나, 오래도록 달이셔도 됩니다. - 대추나 마늘,생강,등을 넣어드셔도 좋습니다 격이있고 고급스럽고 맛도 뛰어난 인삼튀김은 건강뿐만아니라 맛에서도 인삼제품중에서 일등입니다. 개인적으로 가장 맛있고 좋아하는 인삼음식입니다. ---- 페백, 이바지음식으로 인삼튀김만들기 1.판매상품중 5년직삼(15개형)을 구입합니다 2.잘씻어서 통쨰로 튀김옷을 입히고 튀김과정을 거칩니다. 선물용으로 이용해보세요..정성과 맛과 건강을 모두 가져가세요 인삼 수삼선물세트 명절이나 어버이날 폐백등 격이있는곳에 바구니에 담아 이끼를 얹고 다시 보자기로 싸서 선물용으로 이용됩니다.사용되는 인삼을 직삼으로 길고 반듯하여 이쁘고 인삼성분이 좋아서 많이 이용됩니다. 인삼주 만드는법 1. 인삼을 보기좋고 큰것을 준비한다(판매상품중 프리미엄권장) 2. 술병(문의)과 증류주(소주)를 준비한다 3. 인삼을 씻어 물기가 마르면 병에넣고 술을 붓는다. 4. 마개로 잘 밀봉하여 오래도록 6개월이상 보관한다. ▶안녕하세요 이곳 금산에서 인삼을 재배한 순수 국산홍삼을 넣고 저온에서 72시간이상 진하게 만든 100%홍삼농축액입니다. 홍삼이 많이 들어가서 맛과 질이 타제품보다 월등히 찐합니다. 또 자신 있게 몸이 약하신분이나 건강이 안좋으신분에게 권하고 싶고 건강에 아주좋습니다. 고객님들의 건강을 위해여 믿고 드실 수 있도록 정성을 다하여 100%홍삼농축액입니다. ▶음용방법 : 스푼(1.2g)을 사용하여 1회 1~2g정도(1/2~한스푼)를 한 컵(80ml정도)의 온수나 냉수에 타거나 직접 떠서 드실 수 있습니다. 1일 3회 정도 식전ㆍ후 관계없이 드실 수 있으며, 기호에 따라 꿀이나 기타 감미료 를 첨가하면 맛이 더욱 좋습니다. 10세 이하의 어린이는 성인 섭취량의 1/3, 15세 이하는 절반정도를 드십시오. 음료 대용시에는 1L들이 용기의 온수에 홍삼정 10g정도)을 용해한 후 냉장고에 보관하여 드십시오. ▶홍삼액을 컵에 넣어서 수저로 저어 보세요 거품이 많이 나면 날수록 홍삼이 많이 들어간겁니다. ▶보관상 주의사항 : 직사광선을 피하고 냉장고에 보관 진짜 고려인삼으로 만드러는가? 저는 인삼의 고장 금산에 사는 길은주입니다. 대대로 이곳 금산에서 인삼 농사를 지어온 토박이 농사꾼입니다. 어릴적부터 할아버지,아버지를 도와 삼밭을 다니며 흙과 함께 살아왔습니다. 농사꾼은 땀을 흘려야 하는 직업이지요.새벽부터 밤늦게까지 부지런해야 합니다, 비오면 비걱정, 눈오면 눈걱정, 햇볕 뜨거우면 또 햇볕을 걱정하며 땀을 바치는 직업입니다. 더구나 4,6년씩이나 걸리는 인삼 농사는 한시도 게으름 부려서는 안되는 고된 작업입니다. 순간의 방심이 몇 년 농사를 망치게 되니까요.그렇게 정성들여 지은 인삼을 수확할 때는 기쁨이라기 보다 산모가 아이 잉태하여 낳듯 자식처럼 소중하고 한뿌리 한뿌리가 고맙고 사랑스럽기까지 합니다. 예전에는 인삼밭 도둑도 없었고. 중국산도 없었고, 장사하시는 분들이나 소비자도 신뢰와 원칙이 있었습니다. 그런데 요즘은 질 좋은 제품을 만드는 것보다 질 낮은 제품으로 소비자를 유혹할 수 있는 선전술이 더 가치를 인정받는 시대인 것 같습니다. 4년 홍삼이니, 6년 인삼이니 하며 선전하지만 평생을 농사 지어온 저도 잘 모르는데 소비자들이 어떻게 구분 할 수 있겠습니까? 또 같은 년수라도 질에 따라 홍삼 가격이 천차만별인데 당장의 마진만 생각하는 사람들이 값비싼 원료를 사용하겄습니까? 인삼의 성분은 토질에 따라 다르고 계절에 따라 다릅니다. 깊은 산속에서 기른 인삼은 가을에 수확 할 때 속이 꽉 차있고,단단하고,무게도 많이 나가며 사포닌 성분이 최고로 많이 생깁니다. 이 인삼을 옛 선조들에 지혜를모아 황토 속에 황토 게르마늄 맥반석으로 만든 항아리를 묻어두고 항아리속에 홍삼을 넣고 항아리 주위에 황토로 묻어두고 저온에서 72시간 황토속에서 발생하는 원적외선이 항아리에 침투함으로 맛과 질을 높이고 불순물(납 및 잔류농약 등)을 해독 배출하는 중요한 역할을 하며. 최고의 홍삼성분이 탄생합니다, 우리 집에서 만들고 있고,우리가족이 먹고 있습니다 또 자신 있게 권하고 싶은 것이 바로 이 원료와 과정을 거친 홍삼입니다. 우리 애아빠가 4년동안 크게 건강을 해쳤습니다. 이약 저약,이병원 저병원 다녔어도 차도가 없었습니다. 집에서 만들고 있는 홍삼액을 먹고 정말 놀라운 정도로 몸이 좋아졌고, 혈색이 돌아왔습니다. 저 스스로도 감탄을 했습니다. 이것이 제대로 된 황토게르마늄 맥반석홍삼액라는 것을 알았습니다. 1.시중에 판매되는 홍삼액은 믿을수가 없습니다. 국내법에 따르면 홍삼성분이 단 1%만 들어가도 홍삼액이라고 판매할 수 있다는 것을! 심지어 TV이나 신문광의 홍삼액도 홍삼성분이 3.0% 밖에 들어가 있지 않습니다. 그러므로 홍삼액이 성분이 있기위하여는 아래의 사항들을 주의깊게 보셔야 합니다. 2. 고려 인삼으로 만들었는가? 홍삼액의 제조에 사용하는 고려인삼 [정품]최하품300g(한근)의 가격만 50.000원 정도 하는데 그 한근 값도 안되는 가격이라면 수입산[잔류농약 국산40배]이거나. 홍삼의 양이나 성분이 떨어지는 인삼 믿을수가 없습니다.신중히 생각 하셔야합니다. 홍삼액에 한약재가 첨가되었다면 자기 체질에 맞는지 한의원이나 전문의에게 상담하시고 드시는게 안전합니다. 3제조기를 피해야한다. 인삼산업법에서 '홍삼' 의 정의를 보면 '홍삼 이라함은 수삼을 증기, 또는 기타방법으로 쪄서 익혀 햇볕과 밤이슬을 맞게 반복 건조하는 것을 말한다.'증삼과정이 왜 중요한가 하면 수삼이나 백삼을 찌는 과정에서 인삼에 비하여 주요약리 성분으로 알려진 사포닌(Saponin) 수(홍삼 30여 종,인삼 23종)가 증가하고 인삼에 없는 여러가지 유효 성분이 존재하기 때문에 인삼을 찌는 증삼 과정이 중요하다. 홍삼액의 성분에 직접적인 영향을 미칠 수 있어 유리,금속,사기,화공유약을 바른 도자기 등을 피해하는것이 좋다. 특히 인삼은 철과 화학 반응을 일으킵니다. 홍삼정 홍삼농축액 홍삼엑기스 홍삼액기스 정관장홍삼 금산홍삼 홍삼즙 홍삼만들기 홍삼액 홍삼 정관장 홍삼직거래 홍삼판매 홍삼효능 홍삼선물세트